madelue

Linas matkasse

Mat/Recept Permalink2
Vi har testat ta hem Linas matkasse ett par gånger nu och varje gång är jag lika överraskad. All mat är alltid supergod och råvarorna är super! Det är så skönt att komma ifrån kötbullarna, fiskpinnarna, den vanliga köttfärssåsen och korvstroganoffen för ett tag. 

Det blir som en hel äventyrsresa för smaklökarna för det är kombinationer och smaker man aldrig tidigare testat på. Jag brukar beställa kassen när jag känner att vår inspiration är på noll och efter några dagar blir man faktiskt peppad på att laga mat och testa på nya grejer. 

Den här gången testade jag bara på och ta en inspirationskasse med 3 middagar för 4 personer - en vegitarisk, en fisk och en kött. Perfekta kassen för oss och jag blev så nöjd med denna, så jag har beställt en ny omgång :-) rekommenderar verkligen. 
 
 

Kvargplättar

Mat/Recept Permalink0
Imorse hände det igen... Jag gick upp vid första signal på väckarklockan. Helt otroligt! 
Satte på tv:n och blanade ihop en härlig röra för att sen steka på till kvargplättar. Bjuder på receptet - gudomligt gott. 

Kvargplättar:
3 st äggvitor
50 gr lättkvarg
15 gr fiberhavregryn
1 msk kakao

Tillbehör:
80 gr lättkvarg
80 gr frysta hallon

Blanda ihop alla ingredienser till smeten och låt stå och dra ihop sig några minuter. Stek på en plätt på medelhög värme och vänd när du känner att det är dags. Häll i kakao i resten av smeten och stek på. 
Servera med valfria tillbehör :-)

Näringsvärdet är beräknat enligt recept och mina tillbehör. 
  247 Kcal
  32(Protein)
  4(Fett)
  16g(Kolhydrater)

Choklad-drömmen

Livet på en pinne, Mat/Recept Permalink0
Min morgon har varit otroligt skön. Gick upp direkt när klockan ringde, det vill säga utan att snooza i halvtimme. Det betydde att jag hade en halvtimme extra på mig att bara softa. Vilket jag gjorde. Slog till och med ner rumpan framför nyhetsmorgon med en underbart god skål chokladgröt. Drömmen i munnen. Ska försöka låta bli och snooza fram över också. Att börja morgonen med denna lugn och ro kan ju inte bli bättre. Mer sånt.
Här kommer receptet på gröten. 

Protein chokladgröt (utan puvler);
1 dl fiberhavregryn
2 dl vatten
1 st äggvita
1 msk ekologisk kakao
½ dl lättmjölk
80 gr hallon

Börja med att koka upp 1 dl fiberhavregryn med 2 dl vatten.
Tag av kastrullen från plattan och blanda ner äggvitan, rör om ordentligt.
Ställ tillbaka kastrullen på plattan och häll i kakaon. Låt puttra någon minut. 
Servera med önskad mängd mjölk och frysta hallon. 

Näringsvärdet är beräknat enligt receptet. 
  203 Kcal
  12(Protein)
  3(Fett)
  27g(Kolhydrater)
Till top